С помощью новейших технологий создан уникальный материал – циркониевая керамика, которая стоит вторым в шкале твердости после прочнейшего минерала на земле – алмаза! Универсальный керамический нож отличается и выигрывает по многим позициям своих стальных собратьев по цеху:
Твердость! Циркониевая керамика, из которой изготовлен нож, обладает твердостью по шкале Мооса 8,2 единиц, это второй по твердости материал после алмаза!!! (у стали по этой шкале максимально 6,2 единиц).
Легкость! Керамический клинок ощутимо легче стального, что тоже немаловажно для тех, кто не любит работать тяжелыми ножами.
Выносливость! Нож «не боится» ни горячей воды, ни агрессивных моющих средств, которые способны повредить режущую кромку обычной стальной модели.
Долговечность! Керамический нож благодаря сверхвысокой твердости способен резать без заточки годами, а также на нем не появляется царапин.
Экологичность! Керамика не оставляет неприятного послевкусия, потому что не вступает в химическую реакцию ни с какими продуктами, а о таких неудобствах, как трудноудаляемые грязные пятна, ржавление, можно забыть навсегда. Керамические ножи рекомендованы для
приготовления пищи маленьким детям, а также в дошкольных и лечебно-профилактических учреждениях.
Основные характеристики:
- Материал лезвия: циркониевая керамика
- Материал рукоятки: пластик, покрытый термостойким каучуком
- Размер: 125 мм